ポレポレ堂 diary

ポレポレ堂ママの美味しいおいしいつぶやき

バルをご愛顧頂きありがとうございました。

先週土曜日で通常のバル営業は終了致しました。いつもの3倍通って、「日本酒を空にするぞ〜!」と頑張ってくださった方もいて、本当に有り難かったです。感謝致しますm(_ _)m

 

7月2日までお休みをいただき、3日よりカフェ営業のみとなります。

7:30よりモーニングタイムを開始致しますので、どうぞご利用ください。

 

夜のご宴会等は4名さまより予約にて承りますので、ご連絡くださいませ。(2〜3人の場合はご相談ください)

お酒も生ビール、ウイスキー1銘柄以外は常備ではなくなりますので、ご予約の時にお酒とお料理、双方打ち合わせをさせていただき、ご用意という運びになります。

甚だ勝手ではございますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

m(_ _)m

 

 

営業時間変更のお知らせ

予てよりお伝えしていました営業時間変更により、バル営業は明日17日をもって終了致します。

18日より2週間お休みを頂き、7月3日月曜日より、カフェ・ポレポレ堂として営業致します。

新しい営業時間は「7:30より16:00」となりますので、よろしくお願いします。

(夜のご宴会等は、4名さま以上で予約にて承ります。)

また、バル営業終了に伴い、アルコール全品300円にてご提供させていただいております。純米酒も残り少なくなりました。

ぜひこの機会にお越しくださいませ。

 

これからも、ポレポレ堂をよろしくお願い致します。😌

この夏、自家製の虫除けはいかが?

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http://macrobiotic-daisuki.jp/hakkaabura-61690.html   ←タップしてして

FBでこんな記事を見つけたので貼ってみました。

ハッカが虫除けに効くらしいことは知っていましたが、市販の虫除けは、人体に「直ちに影響は無いけどヤバいよ」的なものが含まれているのはあまり知りませんでした。

ただ、私は市販の虫除けスプレーなどで呼吸が出来なくなることもあったので、いつからか使わないようになりました。

虫除けスプレーの方が、虫に刺されるよりはるかにヤバそうな…。

この夏、自作してみませんか?ハッカ油を薄めて入れれば百均のスプレーでもひと夏は持つ(アルコールや油は入れるな、と書いてあるけど)と思います。

ちなみに蚊に刺されたら、熱めの湯で絞ったタオルを当てて暫くすると痒みは消えます。痒みを引き起こす蚊の毒が分解されるんですって。温度はだいたい40〜50度。50度って「熱いけどギリギリ我慢できる温度」なので、熱めのお風呂くらいでOKです。

刺されたら、掻ゆみ止めの前に蒸しタオル。騙されたと思って試してみてね。😊

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「家が片づけば、人生も片づく。」

この言葉に惹かれて買いました。私が片づけたいのは、家か。はたまた人生か。🤔

 

 

梅仕事の話し

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益子往復の道中、道の駅の産直で大きくてピカピカの梅を見つけたので、迷わず購入!

1日水につけて置いたら少し色が変わってしまったものもあるけど、無問題。

ひと粒づつ拭きながら、なり口を竹串で取っていると、本当に新鮮なんだなーと思いました。

スーパーで買った時のと違い、なり口が簡単に取れないのですよ💦

梅酢を早く出すために、穴を開ける方もいるらしいので、傷が付くのも構わずにガリガリとなり口を取りました。

瓶の中は焼酎を振って、氷砂糖を入れて。

そう。

これは梅ジュースになります💕

夏になったら、毎日おちょこ1杯くらいを水で薄めて飲んで、夏バテ防止!

効きますよ。ホントです。😃

美味しいので、一石二鳥です〜✨

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カフェ・けやきで食べた梅と大葉のパスタ。

あー、そうそう、梅干しも漬けなくちゃ!

 

 

 

道の駅 ましこ の食べ物たち。

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道の駅。好きなんですよ〜〜😆

最近は農産物直売所もあるし、お土産も、イートインの食べ物も充実してますね。

いちごのソフトクリーム食べました!コレがとっても美味しかった!フレーバーは苦手なのだけれど、多分ほとんど使ってないのではないかな?素直に食べられたソフトクリームでした。

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愛玉子。オーギョーチィと読みます。日本でいう「みつ豆」かな。レモン味の寒天とシロップでサッパリ。

そして、軽トラの荷台にピザ窯を積んだ車がいたので、たべましたよ〜!

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目の前で、生地を伸ばすところから見ることができる、ちゃんと作ってるピザ屋さん。

ピザ窯は大谷石で出来ていました。

窯に入れたら1分も経たずに焼きあがり!

焼きたて、熱々!生地も美味しかった!

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ちょっと珍しい食べ物屋さんが並んでいました!もし、行かれることがあれば是非寄ってみてくださ〜い!

 

益子を楽しむ。って話し

益子まで来たのに、器はそこそこに

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入ったカフェ「ほっとルーム  けやき」。

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隠し味に味噌を使ったスープパスタが美味しかったし、器はもちろん益子焼

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ここのカフェを楽しんだ後、さらに別のカフェ、「イチトニブンノイチ 」へ。

どこへ行っても、飲んで食べてばかりの私とマスター。

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ここのカフェは店内空間の撮影は禁止。

テーブルの上だけはOKとの事で、1枚だけパチリ。生姜とレモンのケーキが美味しかったぁ💕

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久しぶりに休日を楽しみました。お休みに、ありがとう。

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景色もちゃんと見ましたよ。😃

 

 

アップルミントとスペアミントの話し

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Welcome waterにミントレモンのお水をお出ししています。あまりミントが強くても…と思い、アップルミント(左)を使っておりましたが、スペアミント(右)をくださった方がいて、使ってみたらコレまた爽やか!葉を1枚入れただけで、冷たいお水がさらに冷たく感じます。ハーブはとても強い植物だそうで「庭に植えたら爆発的に増えてミントだらけに」なんてお話もいろんな方に聞きました。

さて、気になる効能ですが、漢方薬では「清涼、発汗、解熱、健胃」などの目的で用いられるそうです。「癌予防効果」もあるとか。

ともあれ、このお水を気に入ってくださる方が多いのがとても嬉しい😆

これからの季節、水分補給にもおおいに役立ってくれそうです!

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プリンも上手に焼けました💕