ポレポレ堂 diary

ポレポレ堂ママの美味しいおいしいつぶやき

9月・10月ワークショップ予定・空き状況

※こちらの記事は固定です。最新記事は次頁へ 



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「小さなワークショップ」をお考えの方、ポレポレ堂ではじめてみませんか?

マンツーマンから8名さま位までのワークショップにお使いいただけます。

 

ワークショップ終了後に、🍰☕️でお茶会もできますよ🌸

お気軽にお問い合わせくださいませ💝

 

=お願い=

ワークショップ、ギャラリー展示の主催者様へ

 

*イベントページ作成等、開催の告知につきましては、主催者様にて制作していただけますよう、よろしくお願い致します。

*スペース賃料はありませんが、カフェでの飲食をお願いしております。

*止むを得ず講座自体をキャンセルされる場合は、最低でも1週間前までにポレポレ堂までお知らせください。

 

 

※予約受付状況は、新規ご予約で随時更新しておりますが、反映されるまでタイムラグがございますことをご理解ください。

 

カフェ・ポレポレ堂  open 7:30〜16:00

  定休    日・祝・第1月曜日

  🅿️4台可    🆓 Wi-Fi ・ 🔌

  入間市東藤沢4-16-20    武蔵藤沢駅🚶6分

  ℡ 04-2006-0638

 

 

 

 

 

 

使い捨てストローやめました。

TwitterでもFacebookでも、プラスチック、ビニール製品の環境への影響を目にすることが多くなりましたね。

軽いし、手軽だし、コストも安くて惜しみない。人間には利点が多いプラスチック製品。

地球温暖化ダイオキシン問題が取りざたされてから、まずターゲットになったのはスーパーでもらう袋でした。

「マイバック運動」「スーパーバッグ有料化」と、大手スーパーをはじめ、色んなところで環境配慮もされていますが、それでも多くの方はスーパーバッグで持ち帰っているように見受けられます。

EXPO’70の時、私は小学生でした。「これからは使い捨ての時代よ!」そう言って笑い合う男の人達がテレビに映し出されているのを、鮮明に覚えています。竹籠で買い物に行っていた母も、いつしかスーパーバッグで帰ってくるようになりました。まだ、ゴミの分別という概念は薄く、全ては可燃ゴミでした。(実家は横浜市ですが、平成10年頃はまだゴミは分別していませんでした)

ゴミの焼却処理についてはまだわからないことだらけ。ダイオキシンで有名になってしまった所沢も、市民が分別したプラスチックゴミを、焼却炉の燃焼温度を上げるために一緒に焼却しているという話も聞いたことがあります。

真偽のほどは不明ですが。

そして海洋生物への影響。打ち上げられた鯨のお腹から大量のプラスチックゴミが出てきたり、「波打ち際におびただしい量のプラスチックゴミが」という画像を見て、使い捨てストローをやめようと思ったわけです。

今更?それっぽっち?とおっしゃる方もおられるでしょう。でも、「何か行動を起こさないと」と思って。

良く考えてみたら「どこでもそうしているから」習慣的に使い捨てストローを使っていたのだな、と思い至り、廃することに。ストローが必要な方には金属製のストローをご用意しました。

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よく考えたら、お水はグラスから直接飲んで頂いているし、きっと大丈夫。と。

 

昔は味噌も惣菜も、経木と緑の薄紙で包んでいました。魚や野菜も新聞紙で包んでくれていたなぁ。醤油も酒も、瓶を持って買いに行ったっけ。そんなノスタルジーに今更憧れる私でした。

スターチースという花

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5月からテーブルの花を生花にしていますが、毎週日曜日に買い求めてその日に水切り、そして小さなコリンズグラスに活けています。

今週は紫やピンクが綺麗だけど、カサカサしてて「これ、花なのかなぁ?」と思っていたスターチース。

活けた次の日、テーブルを見ると、何と小さな白い花が咲いていました💕

カサカサしていてドライフラワーのようだし、味気ないのでかすみ草も一緒に活けたので、最初は気にとめなかったのですが…よく見るとピンクのカサカサの中から花が咲いていて感動✨

🌸こういう花だったのか🌸

水切りしたから、吸い上げが良くなって嬉しかったのかな?

私も嬉しくなりました💕

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3月に小学校を卒業した孫。

仲良しさんとクラスが分かれてしまって、暫くはつまらなそうにしていたけれど、吹奏楽部に入部して、また仲良しさんと一緒の毎日。朝練、午後練、土日も練習と気がつけば1番大変な部活を選んで頑張っている。

入学当初は心配ばかりだったけど、良い時間を過ごしているようでグランマも安心しました。

 

 

安くなった野菜たち

昨年の台風からの野菜の高騰はすごかったですね。食べたくても手が出ない…。そんなレベルのお値段でした。

かくいう自分も、セリの鍋が食べたかった頃は1把300円くらいだったので、どうしても食べたい時にだけ、2度ほど食卓にのせました。

このセリの鍋に激しく反応したのは孫。

この春中学に上がる孫が、美味しい美味しいと夢中で食べ、その勢いに押されて食べたかった当の私は、取り皿にひとよそいだけ…。

あぁ、また食べたいな…と思いながら立ち寄った八百屋さんで、なんとセリ1把40円‼️

数えてみると7把ある…。「このセリ、全部いただいてもいいですか?」と聞くと八百屋のご主人、気持ちよく「どうぞ!」。

かくして、今年3度目のセリ鍋は堪能しました〜💕💕💕

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材料  鶏胸肉

         薄口醤油

         セリ

 

これだけで、絶品のセリ鍋!

安いセリを見つけたら、ぜひお試しください💐💐💐

小さきもの。の話し

私は小さいものが好きな傾向。特に食べ物。

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小芋がいっぱい入った袋とか見ると迷いもなく買ってしまう。笑笑

そんなわけで、久しぶりにホタテの稚貝をたくさん買いました!

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蒸し器で蒸して口を開けたら、中からホタテを取り出して

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これをしぐれ煮にします。

大きなパック、ふたつ分の稚貝が、取り出すと片手のひらに乗るほどしかないけど💦

磯臭さが苦手な場合は黒いウロを全部取り除きます。今回は面倒なのでそのまま煮ることに。

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お弁当のお供が出来上がり💕

そうそう、ホタテの中にこんなのがありました。

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このホタテ小さすぎる!と思ってよくみたら、なんと!アコヤガイでした!

 

 

 

冬の課題「冷え対策」の話し

冬将軍到来!寒いですね〜❄️

女性は特に、冷え性の方が多いですね。

 

10年以上前になりますが、3年ほど薬を飲み続けていたことがあります。薬をやめた途端、襲って来たのは「冷え」。どうやら薬で自律神経のバランスが狂ってしまったようでした。自分で発熱していないのか?と思うほど、1度冷えてしまうと温めるのは容易ではありません。お風呂に入らないと温まらないこともありました。夜中にトイレに起きる事も、多い時で3回…。

んで。

それ以来実行しているのが「生姜風呂」。

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すりおろした生姜をお茶パックに入れて、生姜汁も残さず湯船に投入!

熱めに沸かした湯船の中でお茶パックをモミモミしながら、生姜汁を出し切ります。

あとは肩まで湯に浸かり、上がったらすぐに寝る。

これが効くんですよ〜。朝までぐっすり眠れます。😊

勿体無い、高い。私も以前はそう思っていました。でも、口に入るものだからこそ、安心。

毎年冬は、お風呂用に生姜を沢山買って使っています。

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他には生姜紅茶にしたり、ホットドリンクにしたり。風邪をひいた時も、生姜ドリンクは大活躍します。

生姜シロップを作っておけば、いつでもお湯をさして飲めますし、その効果は絶大!

先ずは身体を冷やさないことが1番ですが、冬はそれもなかなかできなかったり、暖房の効いた部屋に合わせた服装で「ちょっとだから」と出かけてしまったり。油断大敵!

でもね、実は私はインフルエンザにかかったことがありません。ワクチン接種もしたことないんです。普通の風邪は罹患しますが。たまたまなのかもしれませんが、湿度はいつも気にしてストーブにやかんをのせたり、加湿器を使ったりしています。

 

この冬辛い風邪などひかないように、生姜を上手に取り入れて、暖かくお過ごしくださいね。

 

 

クリスマスイベント「祝福という名の贈り物」with ポレポレ堂

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ヒーリングアーティスト、TomTomさんの声かけに、賛同してくださったたくさんのアーティストさんの🌸たくさんの作品が一堂に会して🍀12月4日〜26日までポレポレ堂で展示販売‼️

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アロマキャンドルや鉱物アート

フエルトで作ったユニコーンやフレーム

パステルアートやビーズアクセサリーなどなど…🌸🌸🌸

画像に収まりきらない作品がまだまだあります🍀クリスマスプレゼントにぴったりのものが見つかるかも

╰(*´︶`*)╯❤️

 

アーティストさんの作品はどれも1点もの。

売れてしまったら2度と会えないですから、是非是非覗きに来てね〜╰(*´︶`*)╯♡