初挑戦！って話し

このところ立て続けに、作ったことのないお料理に挑戦中。今日はきのこ。作っておくと、炒め物に入れたり、冷や奴にのせたり、色々便利らしい。

私は和食ばかり作っていたので、オサレなお料理はてんでダメ。なので挑戦する料理は白や赤のワインを使ったり、パセリをどっさり入れたり、どれにもオリーブオイルをたっぷり使ったりして、気分はもこみち。さぁて、美味しく出来たかな？😅

某カフェにあった、ニラ入りすいとん。お値段300円！安くて美味しかった！