ポレポレ堂 diary

ポレポレ堂ママの美味しいおいしいつぶやき

アップルミントとスペアミントの話し

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Welcome waterにミントレモンのお水をお出ししています。あまりミントが強くても…と思い、アップルミント(左)を使っておりましたが、スペアミント(右)をくださった方がいて、使ってみたらコレまた爽やか!葉を1枚入れただけで、冷たいお水がさらに冷たく感じます。ハーブはとても強い植物だそうで「庭に植えたら爆発的に増えてミントだらけに」なんてお話もいろんな方に聞きました。

さて、気になる効能ですが、漢方薬では「清涼、発汗、解熱、健胃」などの目的で用いられるそうです。「癌予防効果」もあるとか。

ともあれ、このお水を気に入ってくださる方が多いのがとても嬉しい😆

これからの季節、水分補給にもおおいに役立ってくれそうです!

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プリンも上手に焼けました💕