ポレポレ堂は１周年。

昨年の今日はポレポレ堂オープンの日でした。

1年…早いなぁ。というのが率直な感想です。夢中で、というよりも試行錯誤の1年でした。盛り付けは下手だし(これは未だにですが)手際は悪いし、あらゆることに自信がもてずに月日は過ぎて…。お客様に不快な思いも沢山させたことと思います。最近は「コーヒー、美味しいわね😊」と言っていただくことが増えました。少しは＂らしく"なってきたかな？笑

この１年、たくさんの方に支えていただきました。本当にありがとうございました。ここからまた、２周年を目指して頑張ります。これからも、どうぞよろしくお願い致します😌

スキレットパンケーキ「りんご」。紅玉りんごをレモン汁と砂糖だけで煮たものをのせました。甘酸っぱさが幸せ💕