ポレポレ堂 diary

ポレポレ堂ママの美味しいおいしいつぶやき

失敗続きのシフォンケーキの話し

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先日、シフォンケーキを焼こうと、型にタネを入れた時、「なんか、タネが多いなー」と思ったけれど、そのままオーブンにin。タイマーが鳴り、開けてみたら、タネは溢れ、派手にオーブンの中にこぼれて焦げておりました。今朝は早くにシフォンを焼いたのですが、「なんかタネが少ないなー」と思ったけれど、またしてもそのままオーブンにin。

……そしてまた失敗しました。厚みが全くないうえ、底面がドームのように空洞になっていて、なんじゃこりゃ?な出来上がり。

「こりゃだめだー」と言いながら、失敗作を食べています。お味はいつもと変わりはないんですが、もう、お腹いっぱい…😓

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ここ何日か、本当に暑い😵ってくらいの陽気ですね!アイスコーヒーが美味しい季節です。