ポレポレ堂 diary

ポレポレ堂ママの美味しいおいしいつぶやき

「ガスオーブンとの戦い」の話し

シフォンケーキを失敗せずに焼くために、連日ガスオーブンと戦っております。

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ダイヤルで温度調節をするものの、どうも表示通りの温度ではないようで、失敗続き。

そう。ダイヤルで180度に設定しても、それよりも高い様子なのです。

敵(?)を征服するためには、先ず敵の癖を知らないと。って事で、焼きまくっておりますが…。失敗だろうと、成功だろうと、作ったものは食べなければなりません。が。

……こんなに、シフォンケーキばっかり食べられないよー!というわけで、決して甘党ではない故の壁にぶち当たっております。トホホ…

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上手く焼けているように見えて、冷めて切って見ないとわからない。ムムム。