小さきもの。の話し

私は小さいものが好きな傾向。特に食べ物。

小芋がいっぱい入った袋とか見ると迷いもなく買ってしまう。笑笑

そんなわけで、久しぶりにホタテの稚貝をたくさん買いました！

蒸し器で蒸して口を開けたら、中からホタテを取り出して

これをしぐれ煮にします。

大きなパック、ふたつ分の稚貝が、取り出すと片手のひらに乗るほどしかないけど💦

磯臭さが苦手な場合は黒いウロを全部取り除きます。今回は面倒なのでそのまま煮ることに。

お弁当のお供が出来上がり💕

そうそう、ホタテの中にこんなのがありました。

 

このホタテ小さすぎる！と思ってよくみたら、なんと！アコヤガイでした！