ポレポレ堂 diary

ポレポレ堂ママの美味しいおいしいつぶやき

小さきもの。の話し

私は小さいものが好きな傾向。特に食べ物。

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小芋がいっぱい入った袋とか見ると迷いもなく買ってしまう。笑笑

そんなわけで、久しぶりにホタテの稚貝をたくさん買いました!

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蒸し器で蒸して口を開けたら、中からホタテを取り出して

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これをしぐれ煮にします。

大きなパック、ふたつ分の稚貝が、取り出すと片手のひらに乗るほどしかないけど💦

磯臭さが苦手な場合は黒いウロを全部取り除きます。今回は面倒なのでそのまま煮ることに。

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お弁当のお供が出来上がり💕

そうそう、ホタテの中にこんなのがありました。

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このホタテ小さすぎる!と思ってよくみたら、なんと!アコヤガイでした!