台風シーズン到来。
今日から9月。登校する子供達を見ながら、ホッとしているであろうご家族にとても共感する朝。みなさん、宿題お疲れ様でした!
台風15号(955hPa)が停滞しているところに16号(998hPa)も発生。16号は日本には影響がないとのこと。よかった。
渦を巻いているのが台風です。左下のが16号。
このhPa(ヘクトパスカル)昔はミリバールって言っていましたよね。いつの間にかヘクトパスカルと表現が変わりました。まぁ、単位は同じらしいです。因みに気圧の数字は低いほど強い台風なのだとか。なので15号の955ってそこそこ強いんですよ。そんなところで停滞していないで早く低気圧に変わってほしい💦
でも昨日から本当に涼しくて、寒いくらいでした。夏らしくない夏でしたね。梅雨明けの後の方が雨ばかりだった気もするし、農作物の生育状況が気になります(稲を青田刈りしていたあの夏を思い出し😓)。また一頻り暑さが戻ってくるみたいだし、風邪ひかないように気をつけなくちゃ💦
武蔵村山「山崎」カレー鍋焼き。
注文時に「リゾットで」と言っておくと、麺の量を減らして、麺を食べ終わったらご飯を入れてリゾットにしてくれます💕
いつでも鍋焼きうどんがあるので、嬉しいお店です✨
ガパオライスの話し
去年辺りは持ち帰りのお弁当屋さんでもメニューに登場していた、タイ料理「ガパオライス」。
ひき肉とパプリカ、人参などの野菜を入れた、日本でいうそぼろご飯。色々な所でも見かけますが、パクチーを入れているところもあるようですね。
でも実はガパオライスはバジル入りそぼろなんですって。パクチーが苦手で敬遠されている方もいると思うのですが、フレッシュのバジルを使うのが本当だとか。
そんなわけでタイの方に教えてもらって作りましたよ。ポレポレ堂の今日のランチはガパオライス。
バジルやパプリカがたっぷり入った美味しいどんぶりです。半熟の目玉焼きも混ぜ混ぜして、ガッツリ召し上がれ!(パクチー好きな方のために、刻みパクチーもご用意しています。ご注文の際、お申し付けくださいね😊)
お客様にいただいた広島土産「カープチャイダー」。
[広島から世界へかっ飛ばすドリンクス]
と書いてあります。
なんと、緑茶炭酸飲料なのです!
狭山茶コーラ、負けずにかっ飛ばさんかい!笑
タイムスリップをしたよう
西武遊園地駅の麓にあるうどん屋さん、「宅部うどん」。佇まいが好きで、時々訪れます。
古い家具や看板があちこちに
メニューはいたってシンプル。
そしてお財布に優しいお値段。
肉汁うどん↑かけうどん↓
2玉が大体普通盛りのサイズだそうで、1玉追加で大盛り、2玉追加で倍盛りになります。
糧うどんの流れか、ほうれん草と拍子切りの大根を茹でたもの、ネギが薬味皿にのってきます。天ぷらも3種類付いて、ちょっと嬉しい💕
午後2時頃に入店しましたが、うどんと天ぷらは茹で置き、揚げ置きでした。タイミングが合えば茹でたて、揚げたてが食べられると思います。
ちょっとわかりづらいところにありますよ。探してみてはいかがでしょう?😊
生ビール夜会にお越し下さりありがとうございました!
昨夜は生ビール夜会でした!
ビールは大ジョッキの大きさで500円。
一杯につき串揚げ1本つき。
そのほか写真のような小皿料理と「本日のラーメン」いうことで、冷やし油そばと冷やしごま担々麺(麺は100g位、どちらも350円)をご用意。お支払いは立ち飲み方式のキャッシュオンデリバリー。お帰りの際お会計の面倒がありません。😊
たくさん「美味しいね!」と言っていただきました!ありがとうございました!
次回は9月8日(金)17時よりやりますよ〜!
冬は日本酒夜会をやろうかな。笑
結構有名?たかはしたまごの話し
業務スーパーの裏から、行政道路の「Y's in かまど」のところにお引越しした「たかはしたまご」。お知らせ方々セールスに回ってこられました。
初卵3個もらった(1個はもらってすぐ食べちゃった💦)
実はたまごって常温保存食品なんですよ。1ヶ月くらいは常温で食べられるのです✨。冷蔵庫に入れると冷えてしまう事で劣化(生きているのに冷えて死んじゃうらしい)してしまい、消費期限が短くなると昔教わった記憶。
ただし、今は流通の過程から冷蔵搬送も考えられるので、スーパーで買ったたまごは即冷蔵庫、早めの消費をしなければなりません。
もしたまご農家から直接買ったなら、本当に常温保存で長持ちするのかトライしてもいいかも。でも心配でついつい冷蔵庫に入れちゃいますよね💦
5月のブログ記事で「たまごファームさえき」をご紹介しました(私はいつもココ)。どちらも日高にあるたまご屋さん。並べて食べ比べてみたいなぁ。
それにしてもお値段が高い💦ビックリ‼️
はじめてのInstagram。の話し
アカウントは持っていたけれど、ほとんど投稿していなかったInstagram。
巷では流行っているとか。←今頃?って噂も💦
可愛いケーキができたのでUPしたら、なんだか嬉しくて💕この辺、おばちゃんだけどやっぱり女子。笑笑
「インスタ映えする」という言葉もあるんですね。写真を撮るのも下手くそなので、友人にレクチャーされながらの撮影。
56才にして、まだまだ学ぶこと多し。友人も娘さんに手ほどきを受けたとか。携帯という決して安くないツールを手にしながら、使いこなせていないのですよね。かたくなった頭を柔らかくするべく、撮った写真の加工などをやってみる。でも2回目にはもう忘れかけていて「さっきの画面にならない💦」と迷子になりながら、作り上げた嬉しさ。「アプリってなに?」ってところからかなり進んだと思っているのは自分だけかなぁ?
小手指、ぴえ〜るのコーヒーゼリー。カップの中に生クリームのバラが見える。パティシエさんに「ゼリーを流し込んだらクリームが溶けちゃうと思うんですが…」といったら、満面の笑みで「ちょっとした事ですが、コツがあるんですよ。企業秘密ですけど」と言いながら、またもやニッコリ笑った。←何でだかわからんが悔しかった。笑
飽きっぽいコツコツ派。
ジグソーパズルが好きで、時々作って遊んでいます。写真のパズルはジブリの「もののけ姫より・シシ神の森」。950ピースの横長のものです。
集中して作っていても行き詰まると棚にのせて……これは2年もの。笑
うちの孫がお客様からジグソーパズルをいただいたのをきっかけに火がつき、また引っ張り出して作り始めました。早く完成させて、次のジグソーをやりたい!笑笑
1時間に10個もはまらないんだけど、不思議と熱中してしまうんですよね。今回はひたすら黒〜深緑〜緑〜黄緑の中で溺れています。😅
涼しくてかき氷のご注文が足踏みしています。
なので自分で食べたり。笑笑
何もかかってない様に見えるでしょ〜。
ウフフ。梅シロップのかき氷です。